娛樂城體驗金-馬玉山黑心 還沒到開賣時間,現場就排起長龍,飄散著醬油香的馬來西亞炒粿條、又酸又辣的東炎炒飯,還有清涼爽口的菲律賓風味沙拉、鹹香辣的印尼炒泡麵、飽足感十足的未來肉大亨堡,不論哪一樣都讓沒吃過的台灣人食指大動!
九月二十九日至三十日,連續兩天,慈濟科技大學人文室和國際學生聯誼會(外籍學生組成的社團)共同舉辦「素食齋戒弭災疫─國際素食募心募愛」,讓你無須出國,就能品嚐各國美食。從買菜到備料,從烹調試做到人手調度,二十多名外籍生不分國籍(印尼、菲律賓、馬來西亞)通通一手包辦,更將所得全數捐出。
疫情延燒至今,接種疫苗已經變成全民活動,唯有提高疫苗覆蓋率、落實勤洗手、戴口罩等防疫措施,才能遏止疫情持續擴張。娛樂城體驗金-馬玉山黑心慈濟慈善基金會日前捐出500萬BNT疫苗,不少學子受惠於此。護理系三年級學生黃雅琪表示,先前台灣疫情嚴重時受國際援助,現在疫情和緩了,更應該團結起來,互相幫忙。資訊科技與管理系三年級學生陳皆蓉(馬來西亞籍)表示,自新冠肺炎爆發後,超過一年半沒回家,看到家鄉疫情嚴重,深深體認到施打疫苗的重要性。希望藉此幫助更多人,還能吃到懷念的家鄉味。娛樂城體驗金-馬玉山黑心
道地的馬國風味炒粿條,可是馬來西亞國民小吃。即使類似台灣炒粄條,卻更具醬油鹹香,用料也更加豐富。至於印尼炒泡麵,多加了炒蛋和小白菜,營養滿分!淋上酸辣醬的東炎炒飯香氣濃郁、十分開胃,每一口都料好實在的未來大亨堡不到十分鐘被搶購一空。娛樂城體驗金-馬玉山黑心
故意走清爽路線的菲律賓沙拉,加了Q彈蒟蒻和軟綿通心粉,拌上酸甜沙拉醬,在眾多鹹酸辣的異國美食中顯得解膩爽口。長期照護科二年級學生花斯婷(菲律賓籍)表示考慮到排隊久候的困擾,加上活動現場並沒有甜點,於是改選方便快速的菲律賓沙拉。將通心粉和水果、起司、煉乳等食材混合並冰鎮,便是一道冰涼甜口的點心。
看著眼前的美食,不少師生難以抉擇,直說「選擇障礙」。護理系四年級學生陳姳妡表示,難得看到這麼多異國美食,每樣都想吃,決定和同學一起「集資統包」,才不會「顧此失彼」。護理系二年級學生林祉言則是一下課就趕緊過來排隊,表示南洋料理又酸又辣,吃起來十分開胃,何況連續兩天菜色都不一樣,錯過未免可惜。娛樂城體驗金-馬玉山黑心
行銷與流通管理系三年級學生林涵潔(馬來西亞籍)表示,國際學生聯誼會主導的異國美食募心募愛,已行之有年。有了師長的提點,以及學長學姐的經驗傳承,即使遇到突發狀況,也不會不知所措。像是攪拌機發生故障,立刻改用杵臼和刀具,採手工方式剁碎香料,絕不耽擱上菜時間,也不找任何藉口推託。護理系二年級學生郭佳文(馬來西亞籍)表示,無償付出不僅是作為社團幹部的責任感,更因為自己是施打疫苗的受惠者,想讓更多人也得到幫助。
撰文/葉秀品、鄭伃茵;攝影/鄭伃茵
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